収穫2日目 投稿日時: 2016年11月16日 投稿者: youi_farm 返信 収穫2日目です。 今年は、頭の部分のサビがきついものが多い年なんです。サビとは上の写真の様に芯の周りにあるオレンジっぽい模様です。 見た目は若干悪いのですが、実はこうゆうリンゴの方が味が濃厚で美味しいんですよね。 ひどいのは外しておりますが、例年よりは、若干多く入るかも知れません。生産者としては、美味しいので、入れたくなっちゃうんですよね。
現在の蜜入り具合! 投稿日時: 2016年11月15日 投稿者: youi_farm 返信 少し割って、蜜入り具合を調べてみました! 今年は蜜入りが悪いと思ってましたが、意外に好結果で安心しました。 今割ったレベルのりんごを収穫してるので、ある程度は蜜入りが良いのを送れるとは思いますが、割ってみないとわからないんですよね。追加分です。 なんか蜜入りが良いんだけど…
今からふじの収穫開始です! 投稿日時: 2016年11月15日 投稿者: youi_farm 返信 色付きよく、熟した実から収穫していくのですが、今年は、一気に収穫しても問題ない色付きですね(^-^) 最高に美味しそうなりんごが実ってます。では収穫頑張ります(^∇^)
今日は快晴(^o^) 投稿日時: 2016年11月13日 投稿者: youi_farm 返信 今日は梨畑の草刈りをしていたら、タンポポらしき花を見つけました! まだ雪も降ってないのに、なんか春っぽい感じですね(^_^;) ちなみに、昨日は嫁の実家の山形に行ってきましたが、向こうは完全に冬モードでしたね。ちなみに、じっちゃん、ばっちゃんが、収穫した柿を、吊るすための処理をしております。 柿の木に、実しかなってなくて、なんかもの寂しい感じに思ってしまいました… こちらは、福島の今。 今年は、どこの畑も真っ赤に染まったりんごが実ってます。ここまで赤くなる年も珍しいし、まだまだ葉っぱも緑で、隣県でもこんなに違うんだと感じてしまいました。
現在、ふじの収穫準備中! 投稿日時: 2016年11月10日 投稿者: youi_farm 返信 現在、ふじも真っ赤に色付いております。 ただ、色は良くても、蜜入りが遅れてます。 例年なら、今頃から収穫が始まるのですが、今年は少し遅れそうです。 今年のふじは、色付良く、果汁豊富で、甘くて美味しいです。いつもよりは、酸味は強くないような印象です。 蜜さえ入ってくれたら言うことなしなんですが、なかなかうまくはいきませんね。