本日からふじの収穫が始まりました。天候も悪く、初日ということもあり、2時間だけの収穫となりました。

今年のふじはとにかく大きく、12、13、14玉が中心となります。蜜も入り始めてはいますが、こちらは個体差はありそうです。サンプル糖度は、16〜17度。18度超えも珍しくなさそうです。

今年は例年以上に困難に直面する年でしたが、それに耐えた、桃、梨、りんご全ての果物がいつも以上に美味しく仕上がり、果物のあたり年になってます。玉が大きく、規格サイズの段ボールに入らないため、段ボール屋さんに特注サイズで10キロ箱を作ってもらいました。いつもは送れない11玉(10キロ22玉)も送れます。ただ、既に段ボールは発注済みだったため、在庫が倍になってしまいました。

明日から本格的な収穫、荷造り、発送の始まりです。