ラ・フランスの紹介(11月上旬発送)
品種のプロフィールをご紹介します。
- 名前
- ラ・フランス
- 登録年月日
- 1903年受粉用として、静岡県に導入
- 登録番号
- 不明
- 交雑
- 不明
- 出身地
- フランス
- 命名の由来
- 国名から(本国では発見者名のクロード・ブランシェ)
特徴
- 不正円の果実で果皮部には斑点がある。外観は良くないが大変香りが良く、濃厚な甘みと滑らかな舌触りで、非常
- に甘く、上品な味わいの西洋梨。食感は、梨と言うより桃に近く、収穫は10月上旬ですが、収穫時は、石のよう
- に固く、甘みも香りもなく、収穫後3週間前後の追熟が必要です。当農園のラ・フランスは、小ぶりですが、糖度
- は15度を超え、滑らかな食感で、舌触りが非常によいです。ラ・フランス以外にも、西洋梨はたくさんの品種が
- ありますが、甘さ、香りどれをとってもラ・フランスが西洋梨で一番美味しいと思います。