紅錦香の紹介(8月下旬収穫)
品種のプロフィールをご紹介します。
- 名前
- 紅錦香(くにか)
- 登録年月日
- 1990.11.20
- 登録番号
- 第2459号
- 交雑
- 「野池白桃」の芽条変異の晩生種
- 出身地
- 長野県長野市川中島町
- 命名の由来
- 不明
特徴
- 果重は300g~350g位の大玉種で、果形は扁円形。果皮の地色は白、着色は良く、全面濃紅色。肉質はややゴム
- 質で弾力性があり、繊維少なく緻密で果汁多く、甘味も多く酸味少ない。「川中島白桃」より食味が優れ良好
- であるといわれる有望品種です。川中島よりやや収穫時期が早く、無袋栽培が可能なため川中島より着色は良く、
- 糖度も高い傾向があるのですが、大きさは、川中島より小さめです。