桃の情報館

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桃

PROFILE

バラ科モモ属の落葉小高木。原産地は中国西北部の黄河上流の高山地帯。

紅錦香の紹介(8月下旬収穫)

品種のプロフィールをご紹介します。

紅錦香

名前
紅錦香(くにか)
登録年月日
1990.11.20
登録番号
第2459号
交雑
「野池白桃」の芽条変異の晩生種
出身地
長野県長野市川中島町
命名の由来
不明

特徴 

果重は300g~350g位の大玉種で、果形は扁円形。果皮の地色は白、着色は良く、全面濃紅色。肉質はややゴム
質で弾力性があり、繊維少なく緻密で果汁多く、甘味も多く酸味少ない。「川中島白桃」より食味が優れ良好
であるといわれる有望品種です。川中島よりやや収穫時期が早く、無袋栽培が可能なため川中島より着色は良く、
糖度も高い傾向があるのですが、大きさは、川中島より小さめです。