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桃の情報館

桃についての情報まとめてみました!

桃

PROFILE

バラ科モモ属の落葉小高木。原産地は中国西北部の黄河上流の高山地帯。

暁星の紹介(7月下旬~8月上旬収穫)

品種のプロフィールをご紹介します。

暁星

名前
暁星(ぎょうせい)
登録年月日
1986.11.21
登録番号
第1236号
交雑
交雑はなし(あかつきの枝変わり)
出身地
福島県伊達郡伊達町
命名の由来
不明

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特徴 

果重は230~250g。外観は「あかつき」に似て全面が濃紅色となり美しい。肉質は緻密で果汁多く、甘みが強
く微酸で、食味は極めて良好。早生種であるため、他の品種に比べると、ややこぶりではありますが、外観、果
肉ともどの品種よりも濃紅色に染まります。収穫後半になり、完熟してくると、より滑らかな食感となります。
実感としては、あかつきより、糖度は安定して高い気がします。固めの肉質で、日持ちは抜群に良いです。