りんごの情報館へ

りんごについての情報まとめてみました!

PROFILE

りんご

バラ科リンゴ属の落葉高木樹。原産地はカザフスタン南部、キルギスタン、タジキスタン。日本には、明治時代以降に導入されました。

ジョナゴールドの紹介(10月中旬収穫)

品種のプロフィールをご紹介します。

ジョナゴールド

名前
ジョナゴールド
登録年月日
 
登録番号
 
交雑
ゴールデンデリシャス×紅玉
出身地
米国ニューヨーク州農業試験場
命名の由来
1968年に命名発表(由来は不明)

特徴 

酸味がやや強く、甘味と酸味のバランスがとれ、口当たりもよく、多汁でうまい品種。 紅玉より酸味が弱く、生
食にも、加工用にも適しています。非常に大きめの品種で、食べ応えはあります。ワックスがかかりやすく、常温
で2週間程度、冷蔵で2~3ヶ月程度保存できると言われます。