梨の情報館

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梨

PROFILE

バラ科ナシ属の植物。中国を原産とし中国や朝鮮半島、日本の中部地方以南に自生する野生種ヤマナシを基本種とする栽培品種群。

王秋の紹介(10月末頃収穫)

品種のプロフィールをご紹介します。

王秋

名前
王秋(おうしゅう)
登録年月日
2003.03.17
登録番号
11118
交雑
C2(慈梨×二十世紀)×新雪
出身地
茨城県つくば市
命名の由来
不明(秋に収穫することが関係していそう)

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特徴 

中国梨と二十世紀を掛け合わせた、新しい品種です。果形はやや縦長で、ラグビーボールのようです。大きさも
1個700グラムまで育つ大型な品種。果肉は白く、緻密で、とても瑞々しく、歯触りはやわらかいです。糖度は
13度前後ですが、やさしい酸味が加わり、とても上品な味わいです。11月に入る前に収穫し、常温でも3月頃
まで保存が可能(暖かい場所は除く)です。ただ、長期で保存しているとれ、褐色スポット状の果肉崩壊現象が
生じるため、1月頃までに食べることをお勧めします。